Цукини Фото Это
Выбираем лучшие сорта цукини
Многие считают, что кабачок и цукини — одно и то же, но название «цукини» более пафосное. Это не совсем так. Каждый цукини — кабачок, но не всякий кабачок — цукини. После открытия обеих Америк в Европу стали завозить растения с новых континентов.
Сегодня утром во время готовки вкуснейшего омлета с кабачками и помидорками задумалась: а кабачки ли это? Или все-таки цукини такое модное в последнее время слово? Чем они отличаются друг от друга или это одно и то же? Оказывается, что цукини — это разновидность кабачка. Оба этих представителя относятся к семейству тыквенных. Кабачок завезли в Европу из Америки несколько веков назад, а цукини вывели итальянские селекционеры.
- Супремо F1 (Syngenta)
- Цукини — это разновидность привычных нам кабачков. От своих собратьев они отличаются плодовитостью, компактностью и изумительными вкусовыми качествами плодов в свежем и приготовленном виде.
- Многие путают кабачки и цукини, считая, что это один и тот же продукт.
- Кабачок и цукини — эдакие Обломов и Штольц из семейства тыквенных.
.jpg)
Все вытянутые плоды зеленых и желтых оттенков самые распространенные с мягкой мякотью и зернышками внутри мы на автомате привыкли называть кабачками. Разбираемся, насколько это правильно, чем отличаются цукини и есть ли смысл их готовить по-другому. По сути цукини — это разновидность кабачка. Так что, если формулировать грубо, любой цукини — это кабачок, но не любой кабачок — цукини. Оба плода относятся к семейству тыквенных. Кабачки, к которым мы привыкли, были привезены в Европу из Мексики, и сначала к ним не могли правильно подступиться.
